Chuyên trang quảng cáo và giới thiệu doanh nghiệp

ADS By Google

ADS By Google

TOP 6 QUÁN ĂN LÂU ĐỜI NỔI TIẾNG TẠI SÀI GÒN

TOP 6 QUÁN ĂN LÂU ĐỜI NỔI TIẾNG TẠI SÀI GÒN

Bạn có bao giờ thắc mắc là hương vị của những món ăn xưa và nay ở Sài Gòn khác nhau như thế nào không? Nếu có thì làm thế nào để thưởng thức lại được mùi vị thuần túy của những món ăn đó? Hãy cùng tìm hiểu những quán ăn ngon vô cùng lâu đời ở Sài Gòn, những quán có tuổi đời lớn hơn cả tôi và bạn, mà vẫn tồn tại cho đến ngày hôm nay và thử một lần đến đó để cảm nhận hương vị của thời gian từ xưa đến nay của những món ăn Sài Gòn nhé

0/5 (0 Reviews)

ADS By Google

1

Phở Dậu

Phở Dậu là tiệm phở lâu đời và gia truyền với hơn 60 năm trải qua 3 thế hệ nối tiếp nhau. Thời gian cứ trôi, Phở Dậu vẫn thế. Sài Gòn đã kinh qua bao nhiêu chính biến và thời cuộc thăng trầm, Phở Dậu vẫn thế. Nếu cần một hình ảnh cho thấy sự “bất tử” của một góc Sài Gòn thì Phở Dậu là bằng chứng. Phở Dậu không có rau thơm hoặc thậm chí ngò gai – thứ rau vốn dĩ được thần thánh hóa với linh hồn của phở. Phở Dậu dĩ nhiên không thể có giá đỗ. Phở Dậu rất đáng để “vất”, để thưởng thức cái hương vị “thuần Bắc” của nó. Hàng chục năm nay – từ thời mà Phở Dậu nổi tiếng với biệt danh “Phở Nguyễn Cao Kỳ” vì ông tướng này, dân Bắc kỳ (Sơn Tây), ghé thường xuyên đến nỗi chủ quán dành riêng cho ông một bàn ở một vị trí nhất định – luôn duy trì công thức nấu phở độc đáo.

Có lẽ không quán phở nào ở Sài Gòn có mùi vị giống Phở Dậu. Nước phở ngọt từ xương của Phở Dậu ăn vào là ngấm đến tận… xương. Ăn Phở Dậu cũng theo một “nghi thức” đặc biệt. Bát phở được bưng ra với một đĩa hành trắng. Xịt tương ớt vào. Trộn đều lên. Tương Bắc nhé. Không phải tương công nghiệp Cholimex. Rồi thong thả húp một muỗng để cổ họng ngấm vị ngọt của thứ nước xương ống trước đó được hầm hàng giờ. Kế đó, gắp một miếng nhỏ vè dòn – thứ thịt bò mà chỉ có thể là “Dậu” mới đạt được đẳng cấp như thế – nhai nhè nhẹ. Tiếp theo, húp một muỗng nước nữa, rồi từ từ gắp miếng bánh phở…Phở Dậu giữ lại gần như tất cả “nền nếp” của phở, giữ lại “quy luật” truyền đời của nghề nấu phở; giữ lại cái hồn phở, giữ lại truyền thống ẩm thực phở, giữ lại cả cái sự ghiền mà Phở Dậu mang lại cho người ăn.

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 288 M1 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 0283 8465 866
Email: bichhoang1608@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/phodau288
Giờ mở cửa: 06:00 – 12:00

2

Lẩu Đê Gia Truyền Dương Ký

Nếu đã quá nhàm chán với các món lẩu quen thuộc thì lẩu dê sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bạn. Thịt dê có mùi vị thơm ngon bổ dưỡng, có tác dụng giữ ấm, rất thích hợp ăn trong mùa lạnh. Theo đông y, thịt dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp chữa được nhiều chứng bệnh. Hãy đến với Lẩu Đê Gia Truyền Dương Ký để thưởng thức các món dê tươi 100%, chúng tôi có dê nướng, dê xào, dê hấp, lẩu dê. Riêng lẩu dê sẽ có rất nhiều vị cho khách hàng như lẩu sa tế, lẩu chao, lẩu nước trong, lẩu thuốc bắc, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thịt dê có mùi vị thơm ngon bổ dưỡng, có tác dụng giữ ấm, rất thích hợp ăn trong mùa lạnh. Theo đông y, thịt dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp chữa được nhiều chứng bệnh.

Thịt dê không độc, có tác dụng trợ dương, bổ huyết, chữa lao phổi, bổ sung dưỡng chất cho người gầy yếu. Nếu ăn liên tục 30 – 40g/ngày các món ăn chế biến từ thịt dê có thể khỏi gầy yếu, đau lưng, dương sự kém, khí huyết hư tổn, ra nhiều mồ hôi, đặc biệt rất tốt cho phụ nữ gầy yếu, ít sữa sau khi sinh nở. Thịt dê còn có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, làm tăng các enzym giúp tiêu hóa thức ăn. Chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú nên thịt dê có ích trong việc chữa trị một số các bệnh làm suy giảm sinh lực của cơ thể như: lao, viêm phế quản, hen suyễn. Dân Sài Gòn nói chung, và đối với người dân quận 3 nói riêng, khi nhắc đến lẩu dê, mọi người sẽ nghĩ ngay đến Lẩu Đê Gia Truyền Dương Ký.

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 616 Cách Mạng Tháng 8, Phường 11, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 0969 201 234
Email: Quoccuong15051983@gmail.com
Website: http://laudegiatruyenduongky.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/laudegiatruyenduongky
Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00

3

Tía Tô Đỏ - Bún Chả Ngon Nhất Hà Nội

Trong tiết trời mưa lạnh, có gì tuyệt vời hơn vẫn ngọt ngào ấm áp cùng người thương thưởng thức món ăn mang hương vị quen thuộc của Hà nội. Tía Tô Đỏ – Bún Chả Ngon Nhất Hà Nội là địa điểm thưởng thức món Bắc của người dân Thành Phố Hồ Chí Minh. Suất bún chả đầy đủ gồm có thịt ba chỉ nướng, chả nướng, nước mắm, bún, rau sống. Chả thịt được ướp vừa miệng, nướng lên màu đẹp mắt, thơm ngon, không bị khô và quá mỡ.

Phần nước dùng nóng hổi, ăn kèm với đu đủ, cà rốt giòn ngon, có vị hợp với những ai ưa đậm đà, thiên ngọt. Chắc chắn đây là quán bún chả Hà Nội ngon đúng vị mà bạn nhất định phải ghé qua đấy. Bún Tại Tía Tô Đỏ – Bún Chả Ngon Nhất Hà Nội ngon, sạch sẽ, có điều hòa, nem cua bể ngon và đã kinh doanh hoạt động được nhiều năm. Quán mở đã được gần mấy chục năm và được đánh giá là một trong những quán bún chả ngon ở Sài Gòn. Từ rau thơm tới miếng chả hay nem (chả giò) được lựa chọn và chế biến kỹ càng nên buổi trưa (giờ hoạt động chính của quán) luôn đông đúc bà con tới thưởng thức và “giải đói”.

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 10 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0888 827 766
Email: tata.thanhtam.vn@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100069662545192
Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00

4

Hủ tiếu Hồng Phát

Ra đời từ năm 1975, hủ tiếu Hồng Phát cũng là một thương hiệu lâu đời được nhiều thực khách ưa chuộng tại Sài Gòn. Quán nổi tiếng có món hủ tiếu nam vang gia truyền đặc biệt. Mỗi tô hủ tiếu là cực chất lượng luôn đó vì ngoài các thành phần quen thuộc như: tôm, lòng, tim, gan, trứng cút… thực khách còn bị hấp dẫn bởi hỗn hợp hành phi, tôm khô, thịt bằm, hành lá… vừa thơm vừa rất lạ miệng, nước lèo thì rất ngọt và thanh – chắc chắn sẽ làm bạn thỏa mãn.

Ngoài Hủ Tiếu Nam Vang gia truyền đặc biệt, thực khách còn biết đến Hồng Phát qua những món mì, cơm Việt Hoa hấp dẫn được chế biến công phu. Hủ tiếu ở đây được nhiều thực khách đánh giá khá ngon với nước hầm ngọt và thanh. Mỗi tô hủ tiếu với đầy đủ thịt bằng, gan heo, tôm và cả trứng cút rất bắt mắt. Tô hủ tiếu khô hay nước khi dọn ra thì phần nhân này luôn gây chú ý đầu tiên, đặc biệt là hủ tiếu nước khi nó chiếm trọn toàn bộ bề mặt. Vớt ngay muỗng đầu tiên có thể cảm nhận ngay vị ngọt được nấu từ xương ống, mực khô… cũng như sự hài hòa của hỗn hợp nhưn. Một hương vị có lẽ là độc nhất ở Sài Gòn. Và đảm bảo bạn sẽ ăn đến muỗng cuối cùng cho đáng “đồng tiền bát gạo”. Không gian quán rất rộng rãi và sạch sẽ, luôn đem lại cảm giác hài lòng cho mỗi khách hàng tới đây.

 


THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 391 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 0283 8390 187
Email: hutieuhongphat@gmail.com
Website: https://hutieuhongphat.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/hutieuhongphat
Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00

5

Bánh mì Hòa Mã

Trong suy nghĩ của nhiều người, bánh mì là thức ăn nhanh, phù hợp với cuộc sống vội vã. Nhưng trong một con hẻm nhỏ ngay giữa trung tâm Sài Gòn vào mỗi buổi sáng, rất nhiều người tìm đến đây, ngồi trên những chiếc ghế cũ kỹ, chậm rãi thưởng thức một phần bánh mì thập cẩm trước khi bắt đầu cho một ngày mới. Quán này thu hút rất nhiều khách du lịch lẫn nhiều bạn trẻ Sài Gòn đến ăn, nếu bạn chưa trải nghiệm thì tận dụng tới ăn thử một lần cho biết nhé. Bánh mì Hòa Mã cũng một trong những lâu đời tại đất Sài Gòn này, quán đã tồn tai hơn 50 năm và có rất nhiều người đến để thưởng thức bánh mì ở đây, bảng hiệu của quán đã phai màu thời gian, bà chủ ngày ấy giờ cũng đã ngoài 80 tuổi, nhưng ngày qua ngày, vẫn đứng đó thái thịt, chả,… những công việc đã cũ, quen thuộc với thời gian.

Tiệm nhỏ xíu, xập xệ, bảng hiệu cũ kỹ đã nhuốm màu thời gian nhưng chất lượng bánh mì vẫn nguyên hương vị như những ngày đầu. Thành phần của bánh mì ở đây không có gì đặc biệt, cũng ốp la, chả lụa, thịt nguội, pate, đồ chua… nhưng điều khác biệt tại bánh mì Hòa Mã là đồ ăn kèm với bánh mì để trong chảo nhỏ trông rất Tây nhưng cũng rất Việt Nam. Bánh mì ở đây nóng giòn, đặc ruột còn phần đồ ăn như trứng ốp la, thịt nguội, chả,… được chiên trong cái chảo nhỏ nóng hổi, toàn đồ mới nên nhìn rất tươi. Ngoài ra còn có pate, đồ chua, tương cà, tương ớt,… để ngoài để bạn ăn kèm thêm cho tăng thêm hương vị và không bị ngán.

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 53 Cao Thắng, Phường 3, Quận 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00

6

Xôi gà Bà Chiểu

Sài Gòn có rất nhiều quán, xe bán xôi mặn, nhưng nếu nhắc đến món ăn này với những người sành ăn, chỉ có vài cái tên nổi bật, trong đó, được nhắc đến nhiều nhất là xôi gà chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh). Gánh xôi Bà Chiểu đã rất nổi tiếng với sự lâu đời và những bát xôi siêu ngon, mê hoặc thực khách.

Quầy Xôi gà Bà Chiểu bán từ 15-23h mỗi ngày, và chỉ bán ba loại là xôi xá xíu, xôi gà và xôi thập cẩm. Từ khi mở hàng đến khi đóng cửa, quán không ngơi khách. Xôi ở đây cực ngon, đặc sắc nhất chính là xôi xá xíu và xôi gà, một hộp xôi vô cùng chất lượng luôn, lấp đầy che hết cả phần xôi. Có được lượng khách đông như thế chính là do những miếng thịt xá xíu có độ mỏng vừa phải, thịt gà tẩm ướp vừa miệng, săn chắc chiên giòn, còn xôi thì dẻo thơm, mẩy hạt, ngoài ra còn có những con ruốc đỏ âu đậm đà, thêm mỡ hành, tất cả gộp lại thành một món xôi mà ai ăn một lần cũng sẽ nhớ.

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 318/1 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 1, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0932 066 452
Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00

Bạn cũng có thể thích
0 0 votes
Article Rating
Nhận thông báo qua Email
Nhận thông báo cho
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Hãy để lại bình luận của bạn!x
()
x